Récolté par des apiculteurs de Madagascar
Miel de litchi de Madagascar
Miel de litchi de Madagascar, issu des fleurs de litchi. Un miel brut, doux et floral, qui rappelle le parfum du fruit. Idéal en pâtisserie, avec la vanille, dans les desserts exotiques et les thés.
Professionnels : disponible en gros sur devis.
- Respect des normes sanitaires
- Produit brut, sans additif
- Production malgache éthique
Plage de prix : 5,00 € à 17,50 €
Vous êtes professionnel ? Miel de litchi en gros, sur devis : prix selon vos volumes, livraison par avion ou par bateau, ou retrait à Nevers.
Livraison Rapide
Livraison gratuite à partir de 40€
Paiement sécurisé
Un savoir-faire transmis
Les apiculteurs malgaches avec qui nous travaillons récoltent le miel à la main. Il est extrait à froid puis simplement filtré, sans chauffage, pour garder tout son parfum.
Un miel polyvalent
Pâtissiers, chefs, épiceries fines ou amateurs, tous y trouvent leur compte. Le miel de litchi parfume les entremets, les desserts exotiques, les yaourts et les thés. Sa douceur florale accompagne très bien la vanille.
Goût et texture
Un miel doux, floral et délicat, qui rappelle le parfum du fruit. Liquide à la récolte, il cristallise avec le temps et devient crémeux : c’est un phénomène naturel, pas un défaut.
Conservation
À température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un pot bien fermé. Inutile de le mettre au réfrigérateur.
Ce que nos chaleureux clients achètent avec …
Bâton de Cannelle
Parfum envoûtant et à la saveur chaude et sucrée, elle est parfaite pour infuser dans vos boissons et plats.
Gingembre Moulu
Épice polyvalente aux saveurs piquantes et citronnées, idéale pour rehausser vos plats sucrés et salés.
Poivre Noir
Réputé pour sa saveur intense et ses arômes puissants, ce poivre noir est un incontournable pour relever vos plats.
Miel de litchi de Madagascar : un miel brut et parfumé
Découvrez un miel de Madagascar issu des fleurs de litchi, au parfum délicat et à la saveur douce, récolté à la main et vendu sans intermédiaire.
Brut, non pasteurisé, sans sucre ajouté et simplement filtré : c’est le miel tel que les abeilles l’ont produit, avec ses arômes et ses pollens.
Pour les professionnels
Épiceries fines, pâtisseries, restaurants : le miel de litchi se commande aussi en gros, sur devis, avec une livraison par avion ou par bateau.
F.A.Q
Qu’est-ce qui rend le miel de litchi unique ?
Un miel doux, floral et délicat, qui rappelle le parfum du fruit.
Comment utiliser le miel de litchi en cuisine ?
Le miel de litchi parfume les entremets, les desserts exotiques, les yaourts et les thés. Sa douceur florale accompagne très bien la vanille.
Comment conserver le miel de litchi ?
Dans un pot bien fermé, à température ambiante et à l’abri de la lumière. Un miel brut se garde longtemps.
Pourquoi mon miel a-t-il cristallisé ?
C’est naturel. Pour le rendre liquide, chauffez-le doucement au bain-marie, sans jamais le surchauffer.
Peut-on acheter du miel de litchi en gros ?
Oui, sur devis : le prix dépend de vos volumes et de la récolte, avec une livraison par avion ou par bateau, ou un retrait à Nevers. Voir notre page grossiste miel.
D’où vient votre miel de litchi ?
De Madagascar, auprès d’apiculteurs avec qui nous travaillons en direct, sans grossiste intermédiaire. Chaque lot est tracé, de la réception à la date de durabilité minimale.